まだ梅雨入りになっていません。今週中盤から雨が続く予報ですが、梅雨明けの作業を前倒しでやるか思案中です。 第三農園は今年は、道路拡張工事のため、通路が塞がれています。収穫時期までには通路を作ってくれるとの約束は、役所の人としてあります。 今…

放棄地開墾二年めの第三農園は、洪水と白絹病と雨が降らない猛暑の水不足というトリプルダメージを受けました。それでも、２割ほどの生命力が強い菊芋は生き残っています。花も見事に咲きました。 自分の肩より低い部分の花は撮影しやすいな。地面へ倒伏した…

先月、第三農園の菊芋が洪水被害に遭いました。このまま枯れてしまうかもと思ったのですが・・・やっぱり菊芋の生命力は強い。ほんの少ししか枯れずに生き残っています。 菊芋は、洪水にも負けないことが判りました。７月２８日には花も咲いていました ８割…

私の話に興味を持たれ、自分でも菊芋を栽培してみたくなった方に苗を供給しました。その人が所有されている遊休地で育ててみることとなりました。畑の一部は私に貸してもらえました。うれしかったです。 菊芋は、水はけが悪い場所や日当たりが悪い場所では育…

昨年、放棄地を開墾した第三農園の周りには、まだまだ放棄地が存在しています。その一部を開墾しました。 開墾後は、ブランド菊芋となる可能性がある品種を定植しました。 開墾した面積はほんの少しです。現在、自分が持っている資源では少しずつやっていく…

菊芋の栽培加工４期目が終盤です。 ５期目に向っての活動をそろそろ始める時期が来ました。 菊芋を必要とされる方に少しでも多く・適正にお届けできるようになりたいというのが、第一の思いです。 第二の思いは、耕作放棄地解消に菊芋で少しでも貢献できれば…

耕作放棄地を開墾した第三農園も、順調に収穫が出来ました。 収穫は機械堀と手堀を併用したので、畑が凸凹になりました。 そこで、作業後は整地を行いました。 夕日を浴びながら、手作業で整地する姿ってインスタ映えするかな？ でも、一人で両手を使って作…

今日はちょっと辛口の記事を書きます。 独ベルリン工科大学の分析によると、菊芋粉末の成分の６０％はイヌリンだそうです。これは事実だと思うのですが・・・ネット上では、菊芋の成分という見出しの直後に、独ベルリン工科大学析結果である「菊芋粉末」の成…

今日は、謙虚にしている事が美徳だと思えた出来事を。放棄地を開墾した畑でも、栽培１年目からまともな量の菊芋を栽培できました。その話を聞いた知人から、畑の様子や菊芋の生育具合を見学させてと言われました。前に収穫した部分からは、１本当たり４kg程…

放棄地を開墾した第三農園。強い野草の葛〈クズ〉が繁殖した場所でした。葛の根が菊芋の成長を阻む可能性もありました。でも、心配無用でした。 一般的な菊芋収穫量と同等で、菊芋一本につき３～４kgほど収穫できています。葛の根がなければ、もっと育ったか…

放棄地を耕作した第三農園で、枯れかかり収穫サインが出た菊芋の茎を切って収穫準備をしました。 写真下部の茶色っぽい部分が栽培した場所です。写真上部の、お隣の放棄地は、まだ草が茂っています。 先週の試し掘りで、実がついているのは確認しています。 …

遊休地や放棄地で菊芋が育つか。結論から言うと無事に育っています。予想以上に順調です。十分な量の収穫が期待出来るかなと。 芽が出るか少し心配でしたが、普通に出てくれました。 その後は、順調に成長しました。 長期間にわたり何も栽培されていなかった…

菊芋は遊休地や放棄地対策に向いていると言われています。私自身、最初に菊芋を植えた場所は、２年ほど何も栽培していなかった遊休地の片隅でした。植えた数は２０個。 それが今や、数百キロ収穫できるまでになりました。 今年は、１０年間何も栽培されてい…