菊芋新発見~見聞行考録~

菊芋の栽培や6次化のことを思うままに書いています。

菊芋掘り継続中です

菊芋収穫に機械を使うのは1月中旬からにしています。
今は手掘りです。
その方が、芋の実を傷めずに収穫できると感じます。
でも、収穫後期になると、スピードを重視する必要性が生じます。
だから、機械掘りと併用です。
今月初旬に収穫したものです。

大きい菊芋(洗浄前)

大きい菊芋(洗浄前)



今期一番の大きさかなと思ったのですが、洗ってみたらそれほどでもなかったです。
中サイズの実がたくさん一連なりになっていました。

菊芋の塊

菊芋の塊



今年は「コロナで太った」とたまに聞きます。
菊芋が健康にいいと言われる本質は、腸のバランスがよくなることで血液も整っていく事です。
だから、ダイエットしたい人にもお勧めです。
ただ、毎日少しずつ食べていても、期待する成果はなかなか得られないかも。
高いほうがいいだろうと思ってコスパが悪い菊芋商品を買ったのに、

一般的な値段の菊芋商品よりかなり高価なものに浪費しちゃったってことが起きませんように。