菊芋新発見~見聞行考録~

菊芋の栽培や6次化のことを思うままに書いています。

2018-12-17から1日間の記事一覧

菊芋のキクイモらしい食べ方

菊芋を生で食べられる時期には、野菜サラダの一品にして食べるのがおススメです。 菊芋サラダ 菊芋のシャキシャキ感がたまらない!って人がいました。 また、私が菊芋を栽培していることだけご存知の方がある時、「昨日 菊芋を入れたサラダを食べたけど、す…