菊芋栽培２年めに、たくさんの芽が出て驚いた人もけっこういらっしゃると思います。私もそうでした。それまで、野菜は種１粒から芽が１個出るものと考えていました。菊芋収穫が済んだはずの場所から、かなりたくさんに見える芽が出ます。堀残りの一個の実か…
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