菊芋新発見~見聞行考録~

菊芋の栽培や6次化のことを思うままに書いています。

2018-01-18から1日間の記事一覧

菊芋チップスの厚み

今は菊芋栽培4期目です。菊芋の加工品も1年目から作っていますから、菊芋の6次化も4期目です。いつか6次産業化できる日が来るでしょうか・・・菊芋を収穫できる時期は11月から翌年3月までと比較的長いのですが、それでも生イモを食べる事が出来る時…