菊芋新発見~見聞行考録~

菊芋の栽培や6次化のことを思うままに書いています。

2017-09-24から1日間の記事一覧

菊芋はどう調理すると美味しいか

菊芋はイヌリンを含んでいますから、高い血糖値が気になる人におススメの野菜です。でも、野菜は薬ではありません、 血糖値が気になる人だけのための野菜ではないので、たくさんの人に楽しんで食べてもらいたいと思っています。菊芋って、どうやって食べるの…