菊芋新発見~見聞行考録~

菊芋の栽培や6次化のことを思うままに書いています。

2017-07-18から1日間の記事一覧

基本的な考え方

菊芋はイヌリンを含有しています。 血糖値や中性脂肪が気になる方やダイエット志向の方が日常的に食べるのにおススメの野菜です。でも薬やその代替品ではありません、 これが私の基本的な考え方です。菊芋は数sある野菜の中でチコリと並んで、イヌリン含有量…