菊芋新発見~見聞行考録~

菊芋の栽培や6次化のことを思うままに書いています。

2017-08-21から1日間の記事一覧

菊芋の成長過程

うちの菊芋は4月上旬に植付けします。種芋を80cm間隔で地面に埋めていきます。2年目以降の場合は、土作りをしっかりやっておけば、種芋を植えなくても、前年の堀残りの小さな芋が自然と発生して成長していきます。だから、80cm間隔で十分。初めて…

菊芋の脇芽取り

菊芋の栽培では、『これが標準』という手順がないようです。 ネットで探すと、いくつかの栽培手法が見つかります。 花を咲かせない手法もあるようです。極論を言うと、菊芋は、植えれば強い生命力で育って収穫できます。途中で脇芽取りなどの手入れをすれば…